沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-05-22 14:29:43作者:admin
一到秋天,氣候干燥,總是覺(jué)得全身都干巴巴的,皮膚干、嘴巴干、嗓子干.....干,就要多喝水。不管你這會(huì)是在家爽歪歪地宅著,看電視看手機(jī)上的人從眾,還是你正在人從眾中看人從眾,都要記得好好喝水~
羅漢果,清熱涼血、生津止渴、滑腸排毒、潤(rùn)肺化痰,被稱為“神仙果”。
1.羅漢果甜苷有鎮(zhèn)咳,促進(jìn)排痰量,從而達(dá)到祛痰作用,被廣泛用于治療急慢性氣管炎、扁桃體炎、咽喉炎等。
2.喝過(guò)的人都知道,羅漢果泡水有點(diǎn)甜甜的味道。最好的是,糖尿病人可以放心喝,不會(huì)升高血糖,同時(shí)也不會(huì)產(chǎn)生熱量。3.羅漢果對(duì)肥胖、高血壓、冠心病、血管硬化、糖尿病等疾病有防治作用。
注意:羅漢果性涼,體質(zhì)寒涼的人,尤其是脾胃虛寒者,不宜食用。
羅漢果山楂飲
食材:羅漢果10克、山楂片10克、蜂蜜適量
做法:羅漢果洗凈,壓碎,山楂洗凈,與羅漢果同放鍋中;鍋內(nèi)加水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中;將蜂蜜適量放入杯中,攪勻。
功效:此飲可明目、潤(rùn)肺、除燥。
無(wú)花果清熱、解毒、止瀉、潤(rùn)腸。無(wú)花果含有豐富的葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素、酵素、苯甲醛、維生素C及氨基酸、蛋白質(zhì)等。
無(wú)花果冰糖水
材料:新鮮無(wú)花果、冰糖、清水各適量
做法:挑不太熟的無(wú)花果,洗凈外皮,從蒂部撕開(kāi)(會(huì)滲出許多白色汁液);將無(wú)花果掰開(kāi)連同汁液裝碗內(nèi),然后加入適量冰糖和水,上過(guò)蒸熟即可。
功效:清熱潤(rùn)腸,適用于肺熱咽喉不適,或上火便秘的人。
南沙參為清補(bǔ)之物,養(yǎng)陰清肺、祛痰止咳,主治肺熱燥咳、虛勞久咳、陰傷咽干、喉痛等病癥。適宜于陰虛或陰虛有熱的人服用。
煮水:適量南沙參加上一些麥冬一起煮水,內(nèi)服即可。
南沙參燉雞
材料:南沙參50 克,雞1 只,料酒、精鹽、味精、醬油、蔥段、姜片適量。
做法:南沙參去雜洗凈,雞洗凈入沸水鍋焯一下去血污;鍋內(nèi)放水將雞放入撇去血沫,加入南沙參、料酒、精鹽、味精、醬油、蔥、姜,改文火燉。
功效:補(bǔ)脾胃、養(yǎng)陰液,適用于食欲不振、消化不良、乏力、四肢無(wú)力、肺熱燥咳、久咳、小便頻數(shù)等。
百合,滋陰、潤(rùn)肺、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)咳、祛痰和強(qiáng)壯作用。秋季干燥,肌膚容易缺水,用百合來(lái)煲湯水,可以潤(rùn)補(bǔ)肌膚。
銀耳百合紅棗湯
材料:銀耳100克,百合10克,紅棗3~4個(gè),冰糖少量。
做法:銀耳、百合涼水泡發(fā)后待用,紅棗撕成小塊,全部下鍋,小火煲至銀耳軟糯,紅棗香氣飄出(約一個(gè)半小時(shí)),加冰糖即可。
功效:銀耳是秋季里常見(jiàn)的平補(bǔ)食材,潤(rùn)肺滋陰,且對(duì)緩解皮膚干燥有效;加之百合滋陰補(bǔ)水更強(qiáng);紅棗補(bǔ)氣血。