沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-05-31 16:09:17作者：admin
去火吃什么最好，大魚大肉吃多了易上火，滅火還需用對(duì)方法，不同的火氣有不同滅火方法。便秘、喉嚨痛、流鼻血、口腔潰瘍針對(duì)這一大堆上火癥狀，最有效的解決方法不一定是服藥哦，在這里給大家推薦藥食同源的食療方法，幫助大家降火。
材料：泡發(fā)百合40g、蓮子15g、大棗20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g。
做法：
1、將干百合、大棗、枸杞清洗干凈，備好蓮子、糯米、大米；
2、將所有材料放入燉鍋內(nèi)，并加入約1000ml的清水；
3、熬煮40分鐘后，趁熱攪拌均勻即可。
材料：大米 50g、胡蘿卜 100g、菊花10g、白糖適量、鹽適量。
做法：
1、準(zhǔn)備好上述材料，菊花用水泡發(fā)，胡蘿卜洗凈，切小粒；
2、大米洗凈，倒入鍋中，加入適量冷水，大火煮開，然后小火煮10分鐘；
3、倒入胡蘿卜，大火煮開，加入菊花，煮5分鐘；
4、煮好的菊花胡蘿卜粥，隨個(gè)人口味調(diào)入白糖、油、鹽即可。
材料：雪梨2個(gè)、川貝母10g、冰糖40g、水適量。
做法：
1、雪梨洗凈，川貝母搗碎，將梨在五分之一處橫切，挖去里面的核；
2、將川貝母、40克冰糖放入梨內(nèi)，在梨盅內(nèi)加入少許水，用牙簽固定；
3、放入蒸鍋中。大火蒸60分鐘，至川貝母熟開，冰糖溶化，梨熟爛即可。
材料：豬肺一個(gè)、南北杏各50克、山藥500克、馬蹄400克、羅漢果半只、蜜棗3只、豬展肉（帶有骨）500克。
做法：
1、將馬蹄、淮山去皮、豬展骨洗凈、南北杏搗爛，羅漢果分開粒核；
2、將上述材料倒入鍋內(nèi)，加適量的水一起先煲；
3、將豬肺的喉管放到水龍頭下灌水，等到整個(gè)灌滿后把里面的水出來，重復(fù)幾次，把豬肺洗干凈；
4、豬肺切片，放熱鍋中焯下出水，撈起，將豬肺放入鍋中炒干水，放入已煲的湯煲中煲一個(gè)小時(shí)即可。
材料：胎菊花6朵、枸杞10克、水適量。
做法：將枸杞、菊花清洗干凈，泡水喝即可。
材料：菠菜、豬肝、大米、枸杞、姜、鹽、雞精、香油、香蔥、胡椒粉。
做法：
1、大米洗干凈熬成粥；豬肝切片，飛水撈出，沖凈血沫待用；
2、姜切絲、蔥切沫、枸杞用水泡開備用、菠菜用開水燙一下?lián)瞥銮卸蝹溆茫?/p>
3、在煮滾的粥中放入豬肝片、菠菜、姜絲，加入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味，放入枸杞，出鍋裝碗淋少許香油，撒香蔥沫即可。
材料：銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖適量。
做法：
1、銀耳用清水泡開，將底部泛黃的硬結(jié)剔出，撕碎備用。
2、湯鍋放清水，將銀耳、冰糖、棗子、枸杞放入冷水中，開火加熱，熬到銀耳軟爛即可。
材料：綠豆300g、水適量。
做法：
1、取綠豆適量，洗干凈，用水泡2個(gè)小時(shí)；
2、泡好的綠豆加入鍋中，加入適量水；
3、開火，大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮；直至綠豆軟爛就可以了。