沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-06-02 20:01:31作者:未知
步驟1
準(zhǔn)備食材:鮮蝦醬30克、韭菜 200克、雞蛋2顆、豆腐油皮15克、精鹽1勺、味精1勺、淀粉適量、色拉油適量。
步驟2
韭菜切末。
步驟3
加入味精、鮮蝦醬、雞蛋磕入碗內(nèi),加入精鹽調(diào)勻成蝦醬餡。
步驟4
豆腐油皮切10厘米的方塊備用。
步驟5
坐鍋點火,加入色拉油燒熱,放入蝦醬餡炒熟待用。
步驟6
淀粉加入水制作成淀粉液。
步驟7
將蝦醬餡放在油皮上,卷成長卷,用淀粉液封口。
步驟8
再放入熱油鍋中炸至金黃色至熟即可。