沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-06-05 20:02:03作者:佚名
步驟1
食材:生蠔300克,南豆腐200克,小蔥1根。 輔料:淀粉2克,生抽半湯匙,料酒半湯匙,鹽1茶匙,油5克。
步驟2
豆腐對半切開取出,切厚片。
步驟3
生蠔肉用牙刷將生蠔刷洗干凈,取出蠔肉,加清水、生油、生粉,拌勻后淘洗。
步驟4
小蔥切蔥花。
步驟5
鍋中熱油,下生蠔滑炒。
步驟6
放入豆腐繼續(xù)滑炒,加清水燜煮3分鐘。
步驟7
調(diào)入鹽,蔥花,炒勻即可盛出裝盤。