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冬瓜燉肉的做法是什么（冬瓜燉肉的方法）

更新時間：2022-06-08 00:04:30作者：未知

冬瓜燉肉的做法是什么（冬瓜燉肉的方法）

步驟1

食材：五花肉200克、冬瓜250克、青椒1個、大蒜3瓣、姜3克、大蔥10克。 調(diào)味料：食用油5克、生抽2克、老抽1克、白糖1克、鹽2克。

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步驟2

五花肉切片。

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步驟3

冬瓜切片。

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步驟4

青椒切塊。

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步驟5

大蒜切粒。

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步驟6

姜切絲。

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步驟7

大蔥切片。

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步驟8

炒鍋中油溫5成熱時，下入五花肉，煸炒出油，加入大蔥、姜絲、蒜粒，炒香。

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步驟9

放入生抽、老抽、白糖，炒勻。

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步驟10

放入冬瓜，加150毫升清水、鹽，燜煮10分鐘。

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步驟11

放入青椒，炒至收汁即可。

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本文標簽： 冬瓜燉肉的做法  冬瓜燉肉  私房菜  

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