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納豆是一種發(fā)酵制品，在日本地區(qū)是非常流行的，幾乎是每家每戶餐桌上必備的食物，最近幾年慢慢在國(guó)內(nèi)也開(kāi)始流行起來(lái)了，那女性吃納豆的話到底有什么功效和作用呢？

補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

納豆中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、卵磷脂、異黃酮、葉酸、維生素以及礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素，食用后能夠?yàn)榕陨眢w補(bǔ)充多種必須營(yíng)養(yǎng)素，維持身體組織器官的正常生理活動(dòng)，保持身體的健康。

減肥瘦身

納豆中的粘液素進(jìn)入人體之后可以大量吸水膨脹，在胃里膨大體積，具有一定的飽腹作用，可以抑制食欲、減少其它食物的攝入；而且納豆還可以促進(jìn)益生菌的增長(zhǎng)繁殖，平衡腸道環(huán)境，加速人體的新陳代謝，從而減少脂肪的囤積，具有一定的促進(jìn)減肥的效果。

潤(rùn)腸通便

納豆中的粘液素，與水溶性膳食纖維的作用相似，食用后能夠吸收大量的水分，能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增加糞便的體積，起到良好的潤(rùn)腸通便作用。適合平時(shí)有腸結(jié)便秘問(wèn)題的女性食用，能夠有效改善便秘的問(wèn)題，減少因便秘引起的毒素沉積。

美容養(yǎng)顏

納豆中含有豐富的卵磷脂、不飽和脂肪酸、維生素E等多種抗氧化成分，這些成分能夠抵抗人體導(dǎo)致衰老和疾病的自由基，調(diào)節(jié)皮膚的水油平衡，延緩皮膚的衰老，女性長(zhǎng)期食用納豆具有很好的美容養(yǎng)顏效果。

納豆可以加熱吃嗎

不建議加熱。

納豆是通過(guò)黃豆在納豆菌的發(fā)酵下制作而成的，在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生納豆激酶等多種生理活性物質(zhì)，食用后對(duì)人體健康有一定的益處。

但是其中的納豆菌和這些生理活性物質(zhì)并不耐高溫，環(huán)境溫度如果較高的話就會(huì)很容易失去活性，建議不要加熱食用，以免失去效果。

而且納豆在保存的時(shí)候也建議最好是冰箱冷藏保存，這樣才能更好地維持納豆的活性，發(fā)揮出最大的效果。