沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-06-18 10:01:31作者:未知
步驟1
食材:香芋200克、排骨300克、姜3克、小蔥2根、蒜3瓣 調(diào)味料:食用油5克、料酒2克、醬油2克、鹽2克、雞精1克。
步驟2
芋頭切塊。
步驟3
小蔥切切斷。
步驟4
姜切片,蒜對半切開。熱鍋倒油,油溫5成熱時,下姜、蒜,爆香,倒入排骨,炒勻。
步驟5
加入醬油、料酒、500毫升清水,煮30分鐘。
步驟6
倒入芋頭,再煮30分鐘。
步驟7
調(diào)入鹽、雞精,炒勻,裝盤撒蔥花即可。