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步驟1

食材：玉米粒200克，干黃豆20克，姜1克。 調(diào)味料：食用油5克，鹽1克，生抽2克，孜然粉1克，干辣椒2個(gè)。

步驟2

干黃豆用清水浸泡12小時(shí)。

步驟3

倒入鍋中，煮20分鐘，撈出。

步驟4

姜切末，干辣椒切段。

步驟5

熱鍋倒油，油溫5成熱時(shí)，下姜、干辣椒，炒香，倒入黃豆、玉米粒、鹽、生抽、孜然粉

步驟6

翻炒3分鐘即可。