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步驟1

準(zhǔn)備食材：紫甘藍(lán)400克、洋蔥半個(gè)、香菜2顆、炸花生米10粒、鹽1克、醋1勺、生抽1勺、涼拌汁1勺、味精1克。

步驟2

紫甘藍(lán)洗凈，切絲。

步驟3

洋蔥洗凈、切絲。

步驟4

香菜切小段。

步驟5

取大碗，將紫甘藍(lán)、洋蔥絲放入，香菜、再加入炸花生米、鹽、醋、生抽、涼拌汁、味精拌勻。

步驟6

裝盤即可。