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1、自己在家中制作青梅綠茶的時(shí)候，需要準(zhǔn)備腌制好的青梅綠茶，也可以自己準(zhǔn)備適量青梅腌制腌制的時(shí)候需要把青霉洗凈以后烘干水分，與蜂蜜和冰糖放在一起腌腌好以后的青梅會(huì)變軟，而且會(huì)產(chǎn)生一些果汁。

2、腌好以后的青梅要放到干凈的玻璃壺中，加入適量清水加熱煮開(kāi)以后繼續(xù)煮，煮到壺中的青霉軟化，而且里面的水變得不再透明，以后再加入適量白糖一起煮煮好以后關(guān)火降溫。

3、等溫度降到85度左右時(shí)，再把準(zhǔn)備好的綠茶茶包直接放入的玻璃壺中，蓋好壺蓋以后一起悶泡3~5分鐘，泡好以后里面的青梅綠茶就能做好，取出過(guò)濾可以直接喝，如果嫌它的濃度太高，還可以加入適量的溫開(kāi)水稀釋。

4、青梅綠茶在做的時(shí)候還可以準(zhǔn)備適量的青梅，把它洗凈以后，從中間切開(kāi)放到干凈的大門中，加入適量冰糖和清水，入鍋隔水蒸，開(kāi)鍋后再蒸半小時(shí)左右，然后關(guān)火把里面的青霉取出過(guò)濾得到的液體直接用來(lái)沖泡綠茶，這樣也可以得到做好的青梅綠茶，而且做好后的口感比較好。