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從市場(chǎng)里挑了些螃蟹，想著晚上洗干凈蒸了吃，結(jié)果螃蟹吃到最后實(shí)在吃不下了，那么蒸熟的螃蟹沒吃完要怎么存放呢？

蒸熟的螃蟹沒吃完怎么存放

分情況討論。

蒸熟的螃蟹沒吃完如果只是保存過夜的話，放冰箱冷藏即可，一般情況下，保存得當(dāng)是不會(huì)變質(zhì)的，將熟螃蟹用碗裝好，碗口用保鮮膜密封，然后放入冰箱冷藏即可。

如果蒸熟的螃蟹短時(shí)間不吃的話，可以冰箱冷凍，將沒有吃完的熟螃蟹先放涼冷卻，然后連湯汁一起倒入碗中，用保鮮膜包好后放入到冰箱冷凍室就可以了。

蒸熟的螃蟹放冰箱里能放幾天

冷藏2天，冷凍1個(gè)月。

蒸熟的螃蟹如果保存不當(dāng)會(huì)很容易變質(zhì)變味，正常情況下，熟螃蟹放常溫最好當(dāng)天就吃完，否則就可能因?yàn)楦邷刈躺?xì)菌導(dǎo)致變質(zhì)，而把蒸熟的螃蟹放冰箱冷藏一般也只能放1-2天，再放就不能吃了，若是熟螃蟹放冰箱冷凍，冷凍室保存條件比冷藏好些，大約能放一個(gè)月，不過熟螃蟹會(huì)存在冷凍時(shí)間延長(zhǎng)，口感和營養(yǎng)不斷下降的情況。

蒸熟的螃蟹從冰箱拿出可以直接吃嗎

要加熱了才能吃。

螃蟹本身是食性偏寒的食物，將熟螃蟹從冰箱低溫環(huán)境中拿出來的話，食材表面的溫度也會(huì)比較低，直接吃容易造成脾胃寒涼，繼而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等身體不適現(xiàn)象，而且熟螃蟹在冰箱保存的這段時(shí)間，細(xì)菌微生物并沒有停止繁殖，因此建議蒸熟的螃蟹從冰箱拿出來吃的時(shí)候最好用高溫?zé)崾炝嗽俪员容^好。

活螃蟹不吃怎么存放

存法一

1.先把精力旺盛的螃蟹挑出來，然后平鋪在塑料桶或塑料盆中，不要層疊。

2.加沒過螃蟹身體一半的水，這樣能起到保濕作用的同時(shí)螃蟹不會(huì)缺氧死亡。

3.敞開放置在陰涼處保存，注意觀察螃蟹情況，把活力不足的蟹及時(shí)吃掉。

存法二

1.先挑出生命力強(qiáng)的螃蟹，把螃蟹輕倒入浴缸中，再倒入一定量的水。

2.水量以螃蟹把腿立起來可以在水面呼吸就可以了。

3.然后根據(jù)存放螃蟹的時(shí)間和數(shù)量投入少量小魚小蝦喂食即可。