沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間：2022-06-30 05:12:30作者：佚名
一到夏天，星沙的夜宵攤上小龍蝦是必不可少的，那星沙都有哪些吃龍蝦的地方呢?
（圖蟲創(chuàng)意-923374641074143251）
紅記美食村
長沙縣的一個網紅打卡吃飯的地方，據說很多都是專程開車來吃的，他家的生意格外火爆，烤的生蠔很有賣相，即新鮮又好吃，還有烤紅薯,也是軟糯香甜，每次都會點兩個吃，現在鹵蝦也是很劃算，有買有送,關鍵還有很劃.
紅記的油爆蝦分量十足，短時間的爆炒，能夠讓蝦肉依舊保持著鮮嫩緊實的口感，入口Q彈。巴掌大的小龍蝦，每一只都透出鮮亮的紅色，剝開鮮紅的外衣，露出的是肉質肥美的蝦肉。
店名：紅記美食村
地址：長沙縣泉塘國際物流園A10棟紅記美食村
人均：94元
鴻先閣
小伙伴極力推薦的一家吃蝦的店子拍著胸脯保證不會失望。沒有過多的環(huán)境裝飾，但勝在味道好。
[油爆蝦]每只蝦都有手掌那么大,質真的沒得說蝦肉又嫩又新鮮對得起它198-份的價格,而且配的兩種蘸料味道都很好。
[干煸蝦] 干煸蝦長沙-絕，沒有之二。這是他家的特色，68-斤，蝦子選品是最大亮點，蝦肉本身就很鮮甜，且蝦尾大鉗子也大，不像多店，顧頭不顧尾，或者干脆就是個大頭娃娃，空有個頭沒得吃;做法上，介于油爆蝦和口味蝦之間，沒有油爆那么干，也沒有口味蝦浸得那么透，入味程度、辣度都在一個調和得很好的水平 上,而且穩(wěn)定(喜歡吃透辣的可能會覺得稍微淡了點)，另外，跟蝦一起炒的碎洋蔥，因為煸過,香味完全被逼出來，干飯一族拿來下飯，簡直不要太爽。
店名：鴻先閣
地址：長沙縣板倉中路星沙一區(qū)37棟222號
洪柒氏街邊攤
洪柒氏街邊攤，星沙的王炸夜宵店，總是以奇縱橫于龍蝦江湖。各式小龍蝦口味，一站就能解決你的龍蝦所需。其中最火爆的是招牌油燜蝦，桌桌必點。
「養(yǎng)顏蒜蓉蝦」蒜香味十足入味特別好小龍蝦肉質細膩甜鮮很容易撥出
「鹵蝦」鹵蝦很干凈，味道很深厚。整個鹵味是下了功夫的,味道很有層次。
「生蠔」壓鍋耗，味道很好。蘸水也不錯(洋蔥小米辣)。里面的耗有大有小，大的有半個巴掌大.
「秘制蝦尾」蝦尾令人眼前-亮。不是那種千篇一律的紅油辣味，而是更加明亮新鮮的辣味，是我更喜歡的口味。蝦子也非常飽滿干凈。
店名：洪柒氏街邊攤
地址：長沙縣星沙大道188號鳳凰城一期西門
金味老飯鋪
在長沙開了24年的金味老飯鋪，長沙人對于金味可謂是愛得深沉，一到飯點，絡繹不絕的人流證實著這家店的火爆程度。
而金味的口味蝦選用新鮮的小龍蝦，肉質肥美緊實，每一份小龍蝦都經過了細致的清洗，完全可以放心吃“蝦”剝開蝦殼，月牙狀的蝦肉映入眼簾。再將其在湯汁中翻滾，白嫩的蝦肉裹上濃郁的湯汁，辣的很是過癮。
店名：金味老飯鋪(星沙店)
地址：長沙縣天華北路249號(樹星酒店東南)
店名：金味老飯鋪(晚報店)
地址：晚報大道178號，南湖大市場辦公樓1層
味道
“味道”是在星沙開了十年的老店子，熙來攘往的是來這的星沙人，不變的十年老店那一如既往的記憶味道。蝦的口感取決于蝦的品質。他們家選用的是個大鮮活的優(yōu)質小龍蝦，經過反復的清洗，每一份小龍蝦都可以吃的放心。熱油是干煸蝦最好的伴侶，熱油將干辣椒、大蒜、紫蘇葉等配料的香味被激發(fā)出來，純粹而熱烈。
店名：味道
地址：星沙尚都花園城(向陽路)味道主題餐廳
三伙計平價宵夜美食
在星沙一區(qū)，有一家星沙地道的夜宵店，老公負責后廚，老婆負責前臺，就這樣年復一年的經營了近十年。而招牌鹵蝦是這的必點菜，鹵過之后的小龍蝦紅潤發(fā)亮，讓人食欲大開。與口味蝦的半湯半蝦截然不同，鹵蝦不帶一點湯汁，卻各個入味。
店名：三伙計平價宵夜美食
地址：長沙縣星沙一區(qū)34棟
樊記王·朝陽龍蝦館
在這條臥虎藏龍的泉塘美食街中，無論是口味、口碑，還是論人氣，朝陽燒烤龍蝦館都是一個數一數二的狠角色。
樊記王最出名的就是那一份洞庭湖撩水蝦，極致的鮮嫩，一口就心動不止。撩水蝦的做法也極為簡單，開水快速的燙蝦，吃的就是這一口原汁原味，而蘸料就是撩水蝦的最常規(guī)吃法，能夠更大程度的給龍蝦提鮮。
店名：樊記王·朝陽龍蝦館
地址：星沙泉塘泉星社區(qū)物流園小區(qū)A14棟
餐酷哈雷餐廳
齒輪裝飾、啤酒瓶燈飾、墻上哈雷的海報?？吭谌彳浀拿朗娇空砩希^頂藍色的燈光縈繞，讓你仿佛置身于1905年的哈雷時代，美式的裝修風格與湘菜碰撞出奇妙的火花。
讓無數星沙人魂牽夢繞的餐酷鹵蝦，剛從鹵水中就撈出來的鹵蝦很是誘人，個頭大，肉質飽滿，鹵香四溢。鹵水的好壞是鹵蝦是否成功的關鍵，濃濃的鹵汁滲進到小龍蝦每一寸的肉里，從蝦殼到肉，每一口都是濃香鮮辣。
店名：餐酷哈雷餐廳
地址：開元路與天華路交叉處開鑫商城4樓
小浣熊先森
小浣熊是近年來新升起的一顆新星。擁有半個長沙粉絲的網紅外賣海鮮店，小浣熊先森海鮮外賣店的“成名菜”是一道秘制蝦尾，俘獲了無數食客的身心。
蝦尾肉質緊實，入口Q彈，蒜香混合著香辣，讓雙手根本停止不下來。會呷的食客，吃完蝦尾后，連湯汁都舍不得浪費。店名：小浣熊先森海鮮外賣
地址：學宮街56號2棟208號
餐予者
如果你想在一家店吃到多種優(yōu)質美食品牌，餐予者是你不可錯過的選擇。
在這里光是小龍蝦的做法，就有油燜、清蒸、油爆、口味、冰鎮(zhèn)、蝦尾好幾種，還有新品在源源不斷地研發(fā)當中，只為了滿足你的味蕾!
店名：餐予者(賀龍店)
地址：天心區(qū)芙蓉中路二段200號新世紀花苑3棟202號
店名：餐予者?餐家大廚(河西店)
地址：長沙市岳麓區(qū)望新路304號
星局
好吃還要好玩，因“局”而生的長沙星局坐落于人民西路，還未開業(yè)就已在朋友圈引起轟動，諸多美食大咖更是搶著為TA打call~
星局的特大爆頭蝦名副其實，個頭超大!肉超多!是諸多油爆蝦中的極品!用手掰開蝦頭，帶著蝦黃的蝦肉飽滿的像是要彈出來，看得人食指大動。
店名：長沙星局
地址：蔡鍔南路48號天心華庭101.201