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很多人到了秋冬習(xí)慣煮冰糖雪梨，有的是想用來止咳，有的是想用來養(yǎng)生。所以在煮冰糖雪梨之前，請認(rèn)清自己的訴求。那么冰糖雪梨吃梨還是喝水？

冰糖雪梨吃梨還是喝水

兩個(gè)都可以吃，不過喝湯祛痰止咳效果更佳。因?yàn)樯蝠B(yǎng)陰，潤肺止咳的冰糖會(huì)溶解在湯中，而梨中也是多數(shù)的礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)素會(huì)溶解到湯里，所以湯的潤肺止咳的效果會(huì)更好。

冰糖雪梨吃熱的還是冷的

冰糖雪梨溫?zé)岢詾橐?，從藥效角度也是這樣。冰糖雪梨具有潤肺止咳、清熱化痰、生津止渴、健胃和中的功效，冰糖熬梨水可以治療肺熱咳嗽，一般要趁熱喝的，放涼吃不僅刺激氣管還會(huì)傷及脾胃。如果是在夏天，想要解暑去火的話，可以選擇涼吃。

冰糖雪梨一天吃多少合適

冰糖雪梨一次蒸1個(gè)梨，可以加點(diǎn)川貝，冰糖的量根據(jù)自己口味決定，不得少于5顆；一天吃兩次，3-4天，最多1周就可以看到效果。

冰糖燉雪梨的做法

材料：雪梨、冰糖、紅棗

做法：

1.雪梨去皮去核、切成塊。

2.大棗去核切成兩半。

3.在砂鍋中加入適量的清水，放入雪梨和大棗。

4.小火煮熟，溫?zé)嶂蠓湃氡?，溶化后就可以喝了?/p>