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1、六七分鐘。 在沸水狀態(tài)下鍋，湯圓浮起來的時候就煮好了，水在六七分鐘之內就能燒開，然后放入速凍湯圓，湯圓飄起在水面后，大概七八分鐘就能煮熟了。

2、煮元宵：先把水燒開，然后放下冰凍的湯圓然后改小火，不要讓水沸騰起來為宜。 如因見水沸騰起來了適當?shù)募狱c涼水下去，輕輕的推動湯圓不要用力攪動，用力攪動湯圓就會破的。冰凍湯圓從冰箱取出后不會很快融化，如果湯圓上有冰層，建議先適當化一下，否則煮出來的湯圓口感不好。 最好用不銹鋼鍋具。