沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-07-05 00:03:42作者：未知
火鍋的吃法多種多樣，除了熟悉的鴛鴦鍋、麻辣清湯，也該換換口味啦，快點(diǎn)提升你的吃貨等級(jí)吧!
1.三文魚火鍋
片好的帶皮三文魚肉，整齊的碼在一個(gè)一個(gè)容器里，使得魚肉可以自由摞起來還不占地方，和斑魚的吃法差不多。鍋開后，把魚片燙五秒鐘魚肉變色，這時(shí)的魚肉受水溫的影響會(huì)微微的打卷，帶著湯水透出一股子明亮，肉質(zhì)粉嫩，然后蘸著姜絲和辣椒、蔥花香菜、海鮮汁伴的醬料一起吃。味道美味，和斑魚絕對(duì)是兩個(gè)口感，很細(xì)膩入口爽滑。
推薦探館：
新養(yǎng)樂三文坊(南五馬路店)
地址：和平區(qū) 南五馬路43號(hào)
電話：024-25169999
人均：87元
2.老撾火鍋
說起老撾火鍋，還是別有一番味道，首先從工具上和我們就不一樣，一種鍋兩種吃法，中間放一個(gè)篦子，凸出水面的位置上烤肉吃，而低于水面下的位置則是用來涮菜用?？九Ｈ夂苁呛贸?。烤的時(shí)候要不停的翻，這樣才嫩，烤的同時(shí)周邊可以燙一些蔬菜。
推薦探館：
蒙卡塔東南亞烤肉火鍋店
地址:和平區(qū) 九緯路5-3號(hào)(近午夜陽光)
電話:13998197041
人均：33元
玲瓏泰式涮烤
地址:十一緯路三經(jīng)街交叉口,近中國(guó)建設(shè)銀行大西支行(三千里燒烤R8桌球會(huì)所斜對(duì)面)
電話:13898887988 024-66782278
人均：50元
3.九宮格火鍋
相信大家對(duì)九宮格火鍋不陌生，九宮格火鍋乃重慶人特殊的火鍋吃法，能夠更好的將菜品區(qū)分開來!據(jù)說最開始是為了讓不相干的四五個(gè)人一起燙，個(gè)人點(diǎn)菜燙個(gè)人的格子，同一張桌子的人，也許進(jìn)門前還不認(rèn)識(shí)，出門的時(shí)候已經(jīng)變成熟人啦。重慶火鍋必不可少的是調(diào)料，不是味增、也不是麻醬。而是蒜泥配上特有的香油，再加一些耗油，味道就更棒啦!
推薦探館：
九香火鍋(二部)
地址：和平區(qū) 北二經(jīng)街50號(hào)(七緯路與八緯路之間)
電話：4000046797
人均：76元
渝城印象重慶火鍋(長(zhǎng)白店)
地址：和平區(qū) 長(zhǎng)白東路(交通規(guī)劃設(shè)計(jì)院對(duì)面)
電話：024-23775757
人均：110元
4.云南石頭鍋
火鍋中融入彩云之南元素，石頭鍋獨(dú)具特色，每一樣細(xì)細(xì)品來都會(huì)有鮮香留齒，余味不絕。把魚從中間片開直接扔到鍋里，撒上輔料，倒上湯，蓋上草帽，通上蒸汽。過一會(huì)兒魚的香味就順著草帽的編孔中滲出來了。
推薦探館：
云上魚鄉(xiāng)
地址：小東路6-1號(hào)大悅城C座5樓(近麗湖)
電話：024-31563210
人均：66元
5.冰激凌火鍋
濃濃的巧克力加上香甜的冰激凌，真是更配呢。冰激凌放到香濃的巧克力漿里，冰與火的完美結(jié)合啦!
推薦探館：
哈根達(dá)斯(中街恒隆店)
地址：沈河區(qū) 中街路128號(hào)皇城恒隆廣場(chǎng)1樓145號(hào)單元(近正陽街)
電話：024-31099108
人均：110元
6.竹香雞火鍋
吃法很獨(dú)特，鍋外圈炒食雞肉和各類竹筍，中間涮食火鍋，一鍋兩吃，味道好又有意思。竹筍種類繁多，搭配雞肉很有意思呢。
推薦探館：
竹香雞火鍋
地址：鐵西區(qū)衛(wèi)工街北四路橋東(獎(jiǎng)工街上)
電話：15840031788
人均：35元
7.瑞士奶酪火鍋
奶酪火鍋和中國(guó)的火鍋相似，只不過鍋底是融化了的奶酪，“涮”的菜品是面包水果蔬菜，吃的時(shí)候最好喝點(diǎn)白酒或者熱紅茶，瑞士人喜歡喝他們的櫻桃酒以助消化。酒的味道有點(diǎn)像中國(guó)的二鍋頭。
探館推薦：
海蒂西餐酒吧(南三經(jīng)街店)
地址： 和平區(qū) 南三經(jīng)街37號(hào)(領(lǐng)事館綠地東側(cè))
電話： 024-22894666 024-22872718
人均：180元
8.老北京火鍋
老北京的火鍋也稱涮羊肉，選取肥肉相間的羊后腿肉最佳，放入炭火銅鍋中十秒鐘便熟了。最正宗的吃法是清湯(只放姜。蒜、紅棗、香菇不放調(diào)料)加麻醬。
推薦探館：
羊大爺涮肉
地址：云峰南街8號(hào)(建設(shè)大路口)
電話：024-24787878 024-24767676
人均：51元
徐記手切羊肉(十一緯路店)
地址：沈河區(qū) 十一緯路(近文會(huì)街、財(cái)政局西門南走100米)
電話：024-62530739
人均：32元
9.東北酸菜白肉鍋
東北白肉火鍋是一種標(biāo)準(zhǔn)的北方式火鍋，風(fēng)行于中國(guó)東北，后傳入北京。吃法是使用生炭火的銅鍋，將酸菜與高湯煮成鍋底，五花肉則涮熟食用。
推薦探館：
酸菜火鍋
地址：和平區(qū) 振興街5號(hào)城中花園北門北側(cè)(近十三緯路)
人均：49元
10.豆?jié){魚火鍋
鮮濃的豆?jié){鍋底加上鮮美的魚肉，清爽宜人，每一口吃下去，除了魚的鮮美，還有流于齒間的豆?jié){香味。如果喜歡喝豆?jié){的朋友，不妨試試，乍聽起來這兩種完全不相配，可是吃起來還真是回味無窮呢。
探館推薦：
花漾年滑
地址：沈河區(qū) 哈爾濱路118號(hào)華府天地購物中心5樓(近北京街) 華府天地購物中心全部的店鋪
電話：024-25763377
人均：76元