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蕨菜炒茭子的做法，蕨菜炒茭子怎么做

更新時(shí)間：2022-07-05 00:04:18作者：未知

蕨菜炒茭子的做法，蕨菜炒茭子怎么做

步驟1

準(zhǔn)備食材：蕨菜200克、茭子100克、干辣椒3克、食用油10克、鹽1克、生抽1勺、豆豉一勺。

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步驟2

鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出、瀝干水分。

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步驟3

將瀝干的蕨菜切寸段。

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步驟4

茭子切片。

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步驟5

干辣椒剪碎。

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步驟6

熱鍋倒油、油溫5成熱、放入蕨菜、茭子翻炒，再加入干辣椒、豆豉、翻炒。

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步驟7

加入鹽、生抽、炒勻即可。

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