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今天在市場上看到有很多人賣河蟹，于是買了一些河蟹回家，但聽話河蟹具有一定食用禁忌，那吃完河蟹不能吃啥？河蟹死了多久不能吃？

高蛋白食物

河蟹中含有大量的蛋白質，本身就是一種高蛋白質食物，因此吃河蟹后就不要再去吃高蛋白食物了，否則會加重人體腎臟負擔，不利于人體胃腸道消化，對人體腸胃造成影響。

生活中常見的高蛋白食物有：雞蛋、牛奶以及各種豆制品等。

寒涼食物

河蟹是螃蟹的一種品種，味甘咸性寒，過量吃會加重人體寒氣，將其與寒涼的食物一起吃，會增加腸胃寒氣，加重人體胃腸道負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生，對人體的健康造成威脅。

生活中常見的寒涼食物有：雪糕、綠豆、西瓜等。

高鞣酸食物

河蟹中含有大量的蛋白質、脂肪等成分物質，將其與高鞣酸的食物一起吃，河蟹中的蛋白質會與鞣酸發(fā)生反應，生成沉淀，從而會加重人體腸胃負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉等不適癥狀發(fā)生。

生活中常見的高鞣酸食物有：柿子、李子、石榴、葡萄等。

酸性食物

由于河蟹中含有大量的蛋白質，因此河蟹不僅不能與高鞣酸的食物一起吃，其次也不能和酸性食物一起吃，否則會加重體內酸性物質，從而導致河蟹的蛋白質變性，對人體胃腸道具有一定威脅，所以說河蟹是不建議與酸性食物一起吃的。

生活中常見的酸性食物有：李子、檸檬、百香果等。

高嘌呤食物

河蟹中含有大量的嘌呤，本身就是一種高嘌呤的食物，將其與高嘌呤的食物一起吃，會加重人體尿酸水平，從而會誘發(fā)或者加重人體病情，對人體的健康具有一定威脅，因此河蟹并不建議與高嘌呤的食物一起吃。

生活中常見的高嘌呤食物有：海鮮、啤酒、動物肝臟等。

河蟹死了多久不能吃

根據實際情況而定。

河蟹死亡后很容易滋生細菌以及微生物，食用后可能會加重人體腸胃負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生，對人體腸胃造成影響；其次死亡后的河蟹還可能會生成組胺物質，這種物質具有一定毒性，可能會導致人體中毒。

一般情況下死亡后河蟹常溫下需要2小時內吃完；冰箱冷藏條件下需要4-6小時內吃完；冰箱冷凍條件下需要10-12小時內吃完比較好。