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秋葵是一種很受歡迎的蔬菜，但是關(guān)于秋葵很多人了解并不是很清楚，吃秋葵對(duì)身體都有哪些好處呢？如果想知道的話就一起看下去吧。

吃秋葵有什么好處

保護(hù)腸胃

秋葵當(dāng)中含有豐富的粘液成分，這種粘液成分正是秋葵營(yíng)養(yǎng)價(jià)值所在，另外這些粘液物質(zhì)食用之后還能在胃內(nèi)形成一層保護(hù)膜，對(duì)腸胃能起到一個(gè)保護(hù)作用，同時(shí)這種粘液成分還能促進(jìn)胃酸的分泌，提高腸胃的消化能力。

預(yù)防心血管疾病

秋葵當(dāng)中含有一種可溶性纖維素，食用之后這種可溶性維生素能降低血液中膽固醇含量，從而能降低血液粘稠度，這樣能夠增加血管彈性，加速血流速度，從而起到預(yù)防心血管疾病的作用。

預(yù)防便秘

秋葵中含有豐富的纖維素，食用后能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)加速體內(nèi)宿便的排出，同時(shí)秋葵中的果膠成分具有一定的滑利性，食用后能改善便秘和大便干結(jié)的情況。

吃秋葵有什么壞處

增加患結(jié)石的幾率

秋葵當(dāng)中含有大量的草酸成分，過(guò)多攝入草酸就會(huì)使其和體內(nèi)的蛋白質(zhì)以及鈣質(zhì)結(jié)合發(fā)生反應(yīng)生成沉淀，這樣就會(huì)影響機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，同時(shí)還會(huì)增加身體患結(jié)石的幾率。

增加腎臟負(fù)擔(dān)

秋葵的當(dāng)中含有大量的鉀元素，過(guò)多少食用就會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，特別是那些本身腎臟有問(wèn)題的人，食用后會(huì)引起身體不適。

秋葵不熟有毒么

沒(méi)有毒。

秋葵沒(méi)煮熟是不含有毒的，這種沒(méi)煮熟的秋葵是可以吃的，其營(yíng)養(yǎng)成分是沒(méi)有區(qū)別的。只是由于秋葵當(dāng)中含有大量的草酸以及鞣質(zhì)成分，如果沒(méi)煮熟直接吃的話口感可能會(huì)沒(méi)那么好，吃起來(lái)可能會(huì)有一種苦澀感。建議在吃秋葵的時(shí)候還是將其徹底烹飪熟再吃。

秋葵不能和什么一起吃

不宜和寒性食物一起食用。

秋葵屬于寒性食物，所以在吃秋葵的時(shí)候不建議再吃其他寒涼性的食物，不然就會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，特別是那種本身脾胃就比較虛寒的人，長(zhǎng)期如此還容易損傷脾胃。像常見(jiàn)的寒性食物有綠豆、苦瓜、螃蟹、柿子等。