沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-07-07 10:01:50作者:未知
大米洗干凈,放入清水中浸泡30分鐘,蝦仁洗凈,剁成蝦蓉,加入淀粉拌勻,小蔥切蔥花,鍋中放入清水,大火燒開,放入大米煮開后轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘,將蝦蓉用小勺舀起,放入米粥中,繼續(xù)熬煮10分鐘,放入鹽半勺、蔥花推勻即可。
家常蝦仁粥怎么做
食材:
大米80克,蝦仁6個(gè),小蔥2根
蝦仁粥的做法
1.大米洗干凈,放入清水中浸泡30分鐘左右。
2.蝦仁洗凈,剁成蝦蓉,然后加入半勺淀粉,攪拌均勻。
3.小蔥2根切蔥花。
4.鍋中放入清水,大火燒開,放入大米煮開后轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘,期間不定時(shí)攪拌,防止糊鍋。
5.將蝦蓉用小勺舀起,放入米粥中,繼續(xù)熬煮10分鐘。
6.放入鹽半勺、蔥花推勻即可。
小貼士:
蔥花一定要最后放,否則會(huì)發(fā)黃,影響美觀。
蝦仁粥里面還可以加入喜歡的食材,比如香菇、雞肉、青菜等。