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夏季很容易感染一些呼吸道疾病，或者感染一些細(xì)菌病毒引發(fā)炎癥，要想避免疾病的傷害，夏天多吃一些大蒜是有益處的，下面就來(lái)看看夏天吃大蒜有什么好處?

夏天吃大蒜抗菌

夏天天氣炎熱，細(xì)菌繁殖厲害，每天適量吃點(diǎn)大蒜，大蒜中的蒜氨酸進(jìn)入血液成為大蒜素，能夠有效抑制腸道內(nèi)大腸桿菌，痢疾桿菌和寄生蟲(chóng)的繁殖，能夠起到預(yù)防感冒，腸炎，痢疾等疾病，減輕發(fā)燒，咳嗽，喉嚨痛，鼻塞等感冒癥狀。

夏天吃大蒜中和寒氣

黃瓜，空心菜，茄子，菠菜都是夏天常吃的一些蔬菜，這些蔬菜有個(gè)共同特點(diǎn)就是性寒，腸胃不好的人吃多了容易產(chǎn)生身體不適，如果將這些菜搭配性溫的大蒜，就能有效中和寒氣，既能起到殺菌功效，又能避免寒涼食物對(duì)脾胃造成損傷。

夏天吃大蒜解膩

夏季天氣炎熱，人的食欲本來(lái)就容易下降，如果吃的過(guò)于油膩，腸胃更加會(huì)感到不是，如果在這些油膩食物中加點(diǎn)大蒜既能起到調(diào)味作用，開(kāi)胃消食，還能化解肉類食物的滯氣。

夏天吃大蒜提高免疫力

夏天適量吃點(diǎn)大蒜是有好處的，大蒜中的蒜素與維生素B1結(jié)合產(chǎn)生蒜硫胺素，能夠有效消除疲勞，增強(qiáng)體力，提高免疫力;另外，大蒜中含有一種肌酸酐，這種物質(zhì)是參與肌肉活動(dòng)不可缺的成分，男性多吃大蒜還對(duì)精液生成有好處。

夏天吃大蒜防心腦血管疾病

大蒜中的大蒜素?cái)z入血液中，能夠促進(jìn)新陳代謝，降低膽固醇和血漿濃度，抑制血小板聚集，促進(jìn)血管擴(kuò)張，降低血液，增加血管通透性，因此能夠有效抑制血栓形成和預(yù)防動(dòng)脈硬化。

夏天吃大蒜保護(hù)肝功能

大蒜中的硒元素含量豐富，硒元素進(jìn)入身體，通過(guò)參與血液的有氧代謝，能起到清除毒素，減輕肝臟負(fù)擔(dān)，從而達(dá)到保肝護(hù)肝的目的。

夏天吃大蒜降血糖

夏天適量吃點(diǎn)大蒜能夠有效促進(jìn)胰島素分泌，人體組織細(xì)胞吸收了大量葡萄糖，提高葡萄糖耐量，體內(nèi)血糖水平迅速降低，能夠快速消滅易感染誘發(fā)糖尿病的各種病菌，達(dá)到有效預(yù)防和治療糖尿病的目的。

夏天吃大蒜防曬增白

夏天陽(yáng)光強(qiáng)烈，皮膚容易被曬傷，適量吃點(diǎn)大蒜或者大蒜外用能夠幫助去除皮膚的老化角質(zhì)層，起到軟化皮膚，增強(qiáng)皮膚彈性的作用，還能夠起到防曬，去色斑的功效。