沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-07-11 03:23:09作者:佚名
1、準(zhǔn)備好五花肉,生姜、大蒜切片。
2、高壓鍋放點(diǎn)底油,把姜片蒜片、八角和幾個(gè)干辣椒放油中炒香,注意要小火。
3、把切好的五花肉放入鍋中和配料一起炒。
4、放鹽、紅燒醬油、料酒,在放點(diǎn)水,蓋上鍋蓋燜一下,時(shí)間不是很久,記得觀察,以免粘鍋。
5、燜好后,打開(kāi)鍋蓋,在加點(diǎn)水和米酒再燜幾分鐘,即可盛盤。