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雪菜荸薺炒肉末做法，雪菜荸薺炒肉末怎么做

更新時間：2022-07-13 05:04:39作者：佚名

雪菜荸薺炒肉末做法，雪菜荸薺炒肉末怎么做

步驟1

準(zhǔn)備食材：雪里蕻200克、肉末200克、荸薺5個、小蔥2根、姜2片、食用油5克。

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步驟2

雪菜先浸泡兩個小時，中間換兩次水清洗，去掉一部分鹽分，撈出，擠去水分，切末。

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步驟3

荸薺洗凈、切小丁。

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步驟4

蔥切末，姜切末。

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步驟5

熱鍋倒油，油溫5成，下蔥、姜，煸香。

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步驟6

放入肉末，滑散煸酥。

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步驟7

加入雪里蕻，煸炒出香味，再放入荸薺，翻炒2分鐘即可。

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