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炒蛋怎么做比較滑 怎么樣炒滑蛋

更新時(shí)間：2022-07-14 23:02:13作者：佚名

炒蛋怎么做比較滑 怎么樣炒滑蛋

1、可以在打散的蛋液中添加一點(diǎn)溫水，通常一個(gè)雞蛋加一兩勺水就可以了。并且還需注意要將蛋黃和蛋清充分的攪拌均勻，再熱油下鍋用中小火翻炒即可。

2、首先我們可以在雞蛋液中添加一些溫水，這樣就能讓我們炒出來(lái)的雞蛋的口感更加蓬松、嫩滑，通常將水的分量控制在一個(gè)雞蛋加一兩勺即可。

3、我們要在打散雞蛋的時(shí)候?qū)⒌扒搴偷包S充分的攪拌均勻，并且在油比較熱的時(shí)候下鍋再用中小火慢慢翻炒，這樣做出來(lái)的炒雞蛋就會(huì)又嫩又滑了。

本文標(biāo)簽： 怎么做  炒蛋  

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