沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-07-15 05:01:06作者:未知
步驟1
腌辣椒 準(zhǔn)備食材:紅辣椒200克、蒜20克 姜1塊、鹽20克、白酒1茶匙、白糖20克、味精1茶匙。
步驟2
蒜切末。
步驟3
姜切末。
步驟4
紅辣椒摘掉根蒂。
步驟5
洗凈瀝干水份。
步驟6
首先將紅辣椒倒入破壁機(jī)中打碎,盛入容器備用。 然
步驟7
后容器中倒入姜末,蒜末拌勻,再倒入食鹽、倒入白糖、味精,繼續(xù)攪拌均勻放置10分鐘。
步驟8
接著將拌好的剁辣椒盛入密封玻璃瓶中,淋入白酒,蓋上蓋子腌制10天。
步驟9
最后盛入碗中即可。