沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-07-20 12:40:10作者:佚名
1、一般腌制3-4天就可以曬。將蘿卜洗干凈,切成自己喜歡的形狀(市場(chǎng)上有多功能切刀)。簡單一點(diǎn)就直接切一公分厚條或半公分厚的片,放適量鹽腌制3-4天后擠干水分。在日照處鋪均勻晾到五成干,注意要勤翻動(dòng)。用水淘一下去除腥味。
2、用,花椒水,蒜、姜片,醬油、味精把蘿卜干拌一下,裝入容器,幾天后就可以食用了。可以根據(jù)個(gè)人口味加入白糖,泡椒等。