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糖醋里脊的做法（糖醋里脊的做法步驟）

更新時(shí)間：2022-07-23 05:02:21作者：未知

糖醋里脊的做法（糖醋里脊的做法步驟）

　　食材：豬里脊250克、雞蛋清1個(gè)、姜1塊、白熟芝麻5克

糖醋里脊的做法

　　步驟：

　　1、姜1塊，切姜片，里脊肉切成大小均勻的長(zhǎng)條，放入切好的姜片、生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、雞蛋清1個(gè)，放入淀粉2勺，拌勻腌制10分鐘。

糖醋里脊的做法

　　2、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入腌好的里脊炸至表面金黃后撈出，待油溫升高，放入里脊繼續(xù)復(fù)炸半分鐘后撈出待用。

糖醋里脊的做法

　　3、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入番茄醬20克、白糖10克、醋10克、鹽半勺轉(zhuǎn)小火將白糖炒化后放入適量水淀粉收汁，放入炸好的里脊翻炒幾下，里脊肉均勻裹上汁盛出裝盤(pán)后撒上芝麻即可。

糖醋里脊的做法

本文標(biāo)簽： 糖醋里脊  里脊  做法  

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