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牛奶作為一種天然飲品，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠?yàn)樯眢w提供充分的營(yíng)養(yǎng)保證，那么血脂高的人能喝牛奶嗎？

高血脂可以喝牛奶

高血脂是指血液中脂質(zhì)成分出現(xiàn)異常增高而引發(fā)的一系列病理表現(xiàn)，而一袋250毫升的牛奶大約可為人體一天消耗所需提供約7%左右的能量，其中只有50%的熱量是由乳脂肪提供。乳脂肪作為一種斷鏈和中鏈脂肪酸，在人體內(nèi)極易被消化分解，很難在體內(nèi)形成沉積。因此對(duì)血脂的影響不大，故而高血脂是可以適量喝牛奶的。

適量飲奶可降血脂

牛奶中含有抑制膽固醇合成的低分子化合物，牛奶中中的乳清酸可以改善脂肪代謝，牛奶中富含的鈣質(zhì)也可以減少膽固醇的吸收。因此適量飲奶，在牛奶中的這些成分的協(xié)調(diào)作用下不僅不會(huì)使血脂升高，相反還有降血脂的作用。

高血脂人群如何選擇牛奶

雖然高血脂人群能夠喝牛奶，但要注意的是高血脂人群必須喝脫脂牛奶或者脫脂酸奶，購(gòu)買(mǎi)奶制品的時(shí)候應(yīng)該選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品。

高血脂人群飲奶要適宜

牛奶中的一些成分，具有很好的限制血脂升高的作用，但是，你別以為高血脂患者就可以肆無(wú)忌憚地喝牛奶了，沒(méi)有什么東西吃的過(guò)量對(duì)身體有好處的，牛奶喝的多了也不例外，畢竟牛奶中含有一定的膽固醇，所以，高血脂患者最好不要過(guò)多地喝牛奶。

下列高血脂人群不宜飲奶

如果是高血脂患者并且屬于下列人群的不宜喝牛奶：經(jīng)常接觸鉛的人、牛奶過(guò)敏者、返流性食管炎患者、腹腔和胃切除手術(shù)后、胃切除手術(shù)后、腸道易激綜合征患者是不宜喝牛奶的。