沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-07-25 05:00:56作者:佚名
步驟1
準(zhǔn)備食材:面粉兩百克,水適量,油適量,小蔥2根。
步驟2
在碗里放入面粉和適量水,邊加水邊攪拌均勻。
步驟3
用手揉捏緊致,接著蓋上一層保鮮膜讓其發(fā)酵。
步驟4
蔥切成蔥花,發(fā)酵成面團(tuán)后把它分成幾塊。
步驟5
在上面抹點(diǎn)油,再用搟面杖反復(fù)碾壓。
步驟6
撒上蔥花后向內(nèi)卷成條狀,在蜿蜒成蛇形后壓成餅的形狀。
步驟7
鍋內(nèi)倒油加熱,把餅放入鍋中。
步驟8
煎至兩面金黃色和餅身變硬,就可以出鍋了。
步驟9
裝盤即食。