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蔥油餅的家常做法 蔥油餅的家常做法簡單的做法

更新時(shí)間:2022-07-25 05:00:56作者:佚名

蔥油餅的家常做法 蔥油餅的家常做法簡單的做法

步驟1

準(zhǔn)備食材:面粉兩百克,水適量,油適量,小蔥2根。

蔥油餅的家常做法 蔥油餅怎么做

步驟2

在碗里放入面粉和適量水,邊加水邊攪拌均勻。

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步驟3

用手揉捏緊致,接著蓋上一層保鮮膜讓其發(fā)酵。

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步驟4

蔥切成蔥花,發(fā)酵成面團(tuán)后把它分成幾塊。

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步驟5

在上面抹點(diǎn)油,再用搟面杖反復(fù)碾壓。

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步驟6

撒上蔥花后向內(nèi)卷成條狀,在蜿蜒成蛇形后壓成餅的形狀。

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步驟7

鍋內(nèi)倒油加熱,把餅放入鍋中。

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步驟8

煎至兩面金黃色和餅身變硬,就可以出鍋了。

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步驟9

裝盤即食。

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