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木瓜是生活中常見的水果，今天買一些青木瓜回家，發(fā)現(xiàn)比較硬不能吃，需要進(jìn)行催熟才可以，那青木瓜怎么催熟？吃木瓜的7大禁忌是什么？一起看看吧！

自然催熟

青木瓜是水果中的一種，其果肉厚實(shí)細(xì)致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口，沒成熟的青木瓜口感比較澀口，需要放置一段時間成熟后才能吃，由于青木瓜自己會釋放出乙烯催熟，因此將其買回家后用袋子包好后置于常溫下保存，大約一周左右就可以變熟。

蘋果催熟

要是青木瓜硬度比較高，又等不急想吃，那么這時候可以將青木瓜與成熟了的蘋果或者香蕉放在一起進(jìn)行密封保存，因?yàn)槌墒斓奶O果香蕉會釋放乙烯，從而可以加速青木瓜的成熟，一般只需要將其保存3-5天左右就可以了。

大米催熟

沒有成熟的青木瓜，還可將其置于大米中保存，保存一段時間，也可以加快青木瓜成熟，雖說大米本身沒有催熟左右，但大米可以鎖住青木瓜釋放的乙烯物質(zhì)，從而加速其成熟，所以青木瓜還可以使用大米催熟。

報紙催熟

沒有成熟的青木瓜，可以將其用報紙包好，然后整齊的放在紙箱中，沒有太陽的時候就保存在加重，出太陽就搬出去曬太陽，這樣可以加速青木瓜熱量聚積，從而加速青木瓜成熟起來。

乙烯催熟

要是家里的青木瓜量比較多，并且需要一定時間之內(nèi)成熟，那么可以使用乙烯進(jìn)行催熟，將調(diào)好的乙烯均勻的噴灑在青木瓜上面，噴好后用塑料膜蓋好，然后保存一天左右，就可以使青木瓜成熟了。

吃木瓜的7大禁忌

1、木瓜雖好，但不宜過量吃，否則很容易加重人體胃腸道負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生。

2、木瓜本身含有大量的胡蘿卜素，因此建議不要再與胡蘿卜素含量高的食物一起吃，避免體內(nèi)胡蘿卜素含量過高，導(dǎo)致人體皮膚發(fā)黃。

3、木瓜是一種溫性的水果，過量吃可能會加重人體火氣，這時候若是再將其與熱性食物一起吃，那么很容易誘發(fā)上火，對人體健康造成傷害。

4、木瓜中含有一定量的鞣酸物質(zhì)，因此不建議木瓜與高蛋白食物一起吃，避免加重人體腸胃負(fù)擔(dān)，造成消化不良的癥狀發(fā)生。

5、木瓜中含有大量的維生素以及膳食纖維素物質(zhì)，具有一定潤腸通便的作用，因此對于腹瀉便溏的人群來說，不宜吃木瓜。

6、木瓜中糖分含量比較高，因此對于糖尿病患者來說，建議不要過量吃木瓜，避免誘發(fā)或者加重自身病情。

7、由于木瓜中含有大量的胡蘿卜素，因此對于患有胡蘿卜敗血癥的人群來說，不宜吃木瓜。