沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-07-27 00:04:06作者:佚名
步驟1
木耳菜400克、大蒜2瓣、姜1克、干辣椒2個、食用油3克、蠔油1克、蒸魚豉油2克、雞精1克。
步驟2
木耳菜洗凈,水沸后放入鍋中,煮2分鐘,撈出瀝干,裝入盤中。
步驟3
大蒜切末。
步驟4
姜切末。
步驟5
干辣椒切小段。
步驟6
取小碗,倒入蠔油、蒸魚豉油、雞精、10毫升溫水,調(diào)成料汁,淋在木耳菜上。
步驟7
蒜末、姜末、干辣椒段放在木耳菜上。
步驟8
熱鍋燒油,油溫7成熱時,淋入木耳菜中即可。