沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-07-27 00:05:52作者:未知
步驟1
食材:尖椒80克、五花肉250克。輔料:大蔥1小段、姜1塊、生抽1勺、雞精1勺、豆瓣醬適量、食用油適量。
步驟2
尖椒洗凈切成小塊。
步驟3
姜切絲。
步驟4
大蔥切片。
步驟5
五花肉洗凈,切成薄片。
步驟6
鍋中倒入食用油,放入五花肉,小火慢煎。
步驟7
待五花肉發(fā)黃變卷曲后,放入蔥姜翻炒,然后把五花肉翻到一邊,放入豆瓣醬,翻炒出紅油,然后再將五花肉翻炒均勻。
步驟8
倒入尖椒,翻炒至斷生。
步驟9
加入生抽1勺、雞精1勺,翻炒均勻即可出鍋。