沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-07-29 05:02:29作者:未知
步驟1
準備食材:鮑魚200克、土豆100克、大蔥1根、姜1塊、八角5克、醬油1茶匙、蠔油1茶匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、油適量。
步驟2
鮑魚去殼洗凈切花刀。
步驟3
姜切片。
步驟4
大蔥切圈。
步驟5
土豆去皮切條。
步驟6
起鍋倒油,油熱加入土豆炸至微黃撈出備用。
步驟7
另起鍋倒油,放入八角、姜片、蔥炒香。
步驟8
然后加入土豆、鮑魚、蠔油、醬油、翻炒均勻。
步驟9
接著加入適量清水沒過土豆大火燒開蓋鍋,轉(zhuǎn)小火燉10分鐘。
步驟10
接下來放入鹽和白糖調(diào)味。
步驟11
最后大火收汁即可。