沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-07-29 10:04:21作者:佚名
食材:牛腩300克、番茄2個、胡蘿卜100克、土豆100克、洋蔥半個、芹菜50克、番茄醬1勺、黃油50克、牛奶150克、胡椒粉2克
步驟:
1.牛腩洗凈切塊,番茄去皮切塊,土豆、胡蘿卜切小塊,洋蔥切條,芹菜切段。
2.牛腩涼水下鍋,焯水3分鐘,撈出洗凈。
3.鍋中放入黃油,放入牛肉煸炒,放入土豆、胡蘿卜、芹菜、洋蔥炒勻,倒入砂鍋中。
4.鍋中放入黃油,放入番茄炒至軟爛后加入番茄醬1勺炒勻,加入清水適量煮開,倒入砂鍋小火燉1小時,加入牛奶150克、鹽1勺、白糖半勺、胡椒粉2克拌勻煮10分鐘即可。