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羅宋湯的家庭做法 羅宋湯怎么做

更新時間:2022-07-29 10:04:21作者:佚名

羅宋湯的家庭做法 羅宋湯怎么做

食材:牛腩300克、番茄2個、胡蘿卜100克、土豆100克、洋蔥半個、芹菜50克、番茄醬1勺、黃油50克、牛奶150克、胡椒粉2克

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步驟:

1.牛腩洗凈切塊,番茄去皮切塊,土豆、胡蘿卜切小塊,洋蔥切條,芹菜切段。

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2.牛腩涼水下鍋,焯水3分鐘,撈出洗凈。

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3.鍋中放入黃油,放入牛肉煸炒,放入土豆、胡蘿卜、芹菜、洋蔥炒勻,倒入砂鍋中。

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4.鍋中放入黃油,放入番茄炒至軟爛后加入番茄醬1勺炒勻,加入清水適量煮開,倒入砂鍋小火燉1小時,加入牛奶150克、鹽1勺、白糖半勺、胡椒粉2克拌勻煮10分鐘即可。

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