沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-07-29 15:03:48作者:佚名
步驟1
準(zhǔn)備食材:核桃20克,紅棗10克,阿膠15克,枸杞30克,黑芝麻10克,黃酒1勺,白糖10克。
步驟2
把泡好的阿膠放入鍋里中火燒開。
步驟3
把泡好的阿膠放入鍋里中火燒開,燒開之后轉(zhuǎn)小火 。
步驟4
熬10分鐘左右再放入白糖。
步驟5
熬半小時(shí)熬到掛旗狀態(tài)。
步驟6
依次放入核桃,紅棗、枸杞、最后放入黑芝麻,每樣食材加入后攪拌均勻后才可以放入下一種食材。
步驟7
等黑芝麻加完以后呈拉絲狀態(tài)。
步驟8
起鍋入模具待冷。
步驟9
冷卻后切塊即可。
步驟10
切塊即食。