沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-07-29 20:03:37作者:未知
食材:蝦仁200克、菠蘿300克、紅甜椒半個(gè)、青椒1個(gè)
步驟:
1、菠蘿果肉切小塊,放入鹽水中浸泡5分鐘,蝦仁放入鹽半勺、料酒半勺、胡椒粉1克、淀粉半勺腌制10分鐘,紅甜椒半個(gè)切塊,青椒1個(gè)切塊;
2、鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱,放入蝦仁炒至變色后盛出;
3、鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱,放入番茄醬50克、白糖1勺、鹽半勺炒勻,放入青紅椒塊、菠蘿塊翻炒半分鐘,放入蝦仁翻炒,直至蝦仁均勻裹上醬汁即可。