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步驟1

面條100克、豆腐花50克、黃豆3克、小蔥1根、芝麻醬1湯匙、紅油辣椒2湯匙、花椒粉半湯匙、生抽2湯匙、甘薯粉1湯匙。

步驟2

小蔥切蔥花。

步驟3

甘薯粉加清水?dāng)嚿ⅰ?/p>

步驟4

鍋中加水燒沸，倒入甘薯粉漿攪成芡汁，將豆花放入芡汁中煮熟。

步驟5

取面碗，放入芝麻醬、辣椒油、花椒粉、調(diào)入生抽、鹽1勺制成佐料。

步驟6

鍋中適量清水煮開(kāi)，下入面條煮熟。

步驟7

撈出面條盛入碗中，舀入豆花，撒上黃豆、榨菜、蔥花即可食用。