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原料：取一些面粉過篩，再取等量的奶粉，少量白糖，一點(diǎn)鹽，酵母，雞蛋一個(gè)；

1、把以上材料除了雞蛋全部放在一起用水混和后發(fā)酵，當(dāng)?shù)谝淮伟l(fā)酵后把它掀面后再按下繼續(xù)第二次發(fā)酵，當(dāng)?shù)诙伟l(fā)好后也同樣掀面后待第三次發(fā)酵；

2、確認(rèn)三次發(fā)好后，把它放在案板上做成面包丕，也可以根據(jù)個(gè)人的喜好包入餡料，然后把做好的面包丕密封后放在溫暖處醒發(fā)二十分鐘；

3、把烤盤刷油，放入面包丕，上刷蛋液，微波爐放入面包丕，先用底火烤十五分鐘，然后再用上火烤五分鐘。