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很多小伙伴都喜歡吃牛油果，吃了對自己的身體健康挺好。并且對女性朋友們來說也有養(yǎng)顏美容的作用。但是很多小伙伴友都不知道怎么吃牛油果，才能吃得美味又健康，那么牛油果怎么吃好吃些？

牛油果沙拉

1、新鮮的牛油果是制作沙拉的上好原料才用，它做沙拉時可以準備牛油果，一個番茄，一個洋蔥，一個香菜和生菜各適量準備一些。另外還要準備適量的沙拉醬和橄欖油。

2、把準備好的牛油果從中間切開，去掉果核，再去掉它的果皮，得到果肉，切成塊狀，把番茄和洋蔥也清洗干凈，切成塊兒狀，香菜切成段兒，生菜撕成塊狀，把所有的蔬菜放在一起，加入準備好的沙拉醬，放入橄欖油調(diào)勻，這時牛油果沙拉就做好可以食用了。

牛油果湯

新鮮的牛油果還可以用來做湯和，在制作時需要把牛油果從中間切開，去掉果核，挖出它的果肉，搗碎制成泥狀，然后把它放到鍋中，加清水，放少量食用鹽和胡椒粉以及香菜末調(diào)勻以后煮開再煮三分鐘，最后加適量的番茄醬調(diào)勻就可以。

牛油果果醬

如果做果醬也特別好吃，在制作時需要把自然熟透的牛油果洗凈以后切開，再把它的果肉全部切成小丁，然后在炒鍋中放適量的橄欖油，加熱以后把牛油果果肉入鍋翻炒，加入適量的酸粉和食用鹽，等它炒成泥兒狀語后取出降溫，在吃面包或者三明治時，都可以加入適量的牛油果果醬，吃起來味道特別好。