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梨，在華北、東北，西北及長江流域各省都有栽種。其味美汁多、甜中帶酸，而且營養(yǎng)豐富，下面一起來看看吧！

梨的營養(yǎng)成分

梨含鞣酸、蘋果酸、維生素B2等。含有天門冬素，對保護(hù)腎臟有益。含有的維生素B1、維生素B2對調(diào)解神經(jīng)系統(tǒng)、增加心臟活力、減輕疲勞有一定作用。梨子還能提供鉀和纖維質(zhì)。

祛痰止咳

梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。

增進(jìn)食欲

梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對肝臟具有保護(hù)作用。

保護(hù)心臟

梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓。

防癌抗癌

梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。食梨還能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。