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在聚會或是應酬中，若是不小心多喝了幾杯，一方面不但會對腸胃，肝腎造成負擔，另一方面還會因為宿醉而引發(fā)頭痛，惡心，嘔吐等不適癥狀，所以我們在喝酒前最好還是備一些醒酒的食材，以備不時之需，那么酒后喝什么解酒好呢？

葛根茯苓枸杞茶

葛根枸杞茯苓枸杞茶能保肝護胃，止煩渴，解酒毒，止嘔逆，對于緩解酒后煩渴，頭痛，嘔吐有很好的緩解作用。

具體做法：取葛根，茯苓各6克，枸杞子10克，一起洗凈后放入杯中，放一個紅茶茶包，加沸水沖泡10分鐘后即可飲用。

葛花茶

葛花具有清熱解毒，分解酒精，健胃，護肝的功能，喝酒前15分鐘泡一杯葛花茶喝可以預防喝醉，酒后泡服則可以促使酒精快速分解和排泄。

具體做法：取葛花和枳子各10克，放入鍋中，加300毫升水熬煮，待水沸后繼續(xù)熬煮至湯汁剩下一半，濾掉渣取汁飲用即可。

新鮮草莓汁

草莓具有清暑解熱，生津 止渴，潤肺健脾，解毒利尿的功效。酒后頭暈不適時，取適量的草莓，去蒂洗凈后放入榨汁機中打成草莓汁飲用，可以幫助醒酒，生津潤喉，止咳，緩解酒醉造成的不適。

檸檬甘蔗汁

飲酒過度后，取20克檸檬去皮，核，甘蔗200克去皮，切成條，分別榨汁之后，將兩種果汁混合在一起飲用，可以預防酒精中毒，積熱傷津，心煩口渴，嘔吐少食等。

生梨柚子汁

用生梨和柚子一同榨汁飲用，有清涼潤喉，利尿功效，有助于盡快將酒精排出體外，養(yǎng)護脾胃和肝臟免受酒精傷害，還能生津止渴，止吐，醒腦，維護心血管健康。

具體做法：取梨子，柚子肉各100克，將梨子去皮，去核，切小塊，柚子肉切塊，一起放入果汁機中榨汁飲用即可。

葛花石膏解酒茶

葛花石膏解酒有解酒清熱的功效，適宜于飲酒積熱，酒發(fā)煩渴，食欲不振，嘔吐吞酸，小便短赤等癥狀。

具體做法：取葛花10克，生石膏30克，將石膏放入砂鍋中，加適量水，煎煮15分鐘后加入葛花再煮15分鐘，取汁飲用。醉酒時代茶飲服。

白醋解酒茶

白醋有醒酒，開胃，解毒的作用，用白醋兌水，加白糖飲服，適宜于飲酒過多，食欲不振人群飲用。

具體做法：取白醋10毫升，沖入開水50毫升，加適量白糖攪勻后慢慢飲服即可。