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芹菜拌腐竹怎么做 芹菜拌腐竹怎么做好吃竅門(mén)

更新時(shí)間:2022-08-11 00:05:12作者:佚名

芹菜拌腐竹怎么做 芹菜拌腐竹怎么做好吃竅門(mén)

步驟1

食材:西芹150克、腐竹1根、小米椒4個(gè)、大蒜3瓣、生姜2片、雞精1茶匙、鹽1茶匙、芝麻油適量、醋半湯匙、糖半湯匙。

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步驟2

西芹洗凈去筋后切片。

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步驟3

腐竹用溫水浸泡變軟后斜切條。

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步驟4

小米辣切末。

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步驟5

小蔥切圈。

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步驟6

蒜切末。

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步驟7

生姜切末。

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步驟8

鍋中水沸后,西芹腐竹過(guò)水后撈出放入碗中。

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步驟9

加入小米辣 蒜末 姜末、醋、放入鹽 雞精、倒入芝麻油,撒入蔥花攪拌均勻,即可裝盤(pán)食用。

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