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如何挑選正宗蜂蜜(蜂蜜的挑選)

更新時間:2022-08-11 01:40:56作者:佚名

如何挑選正宗蜂蜜(蜂蜜的挑選)

1、看氣泡上升速度;將蜂蜜瓶迅速翻轉(zhuǎn),可以看到底部會有上升的氣泡,如氣泡上升的速度會很慢,這種真蜂蜜產(chǎn)品質(zhì)量比較好,因為這說明蜂蜜的密度比較大。

2、嘗味道是否甘甜;真蜂蜜香甜可口,有輕微的淡酸味,結(jié)晶塊牙咬即酥,含之即化;假蜂蜜有苦澀味或化學品怪味,無芳香味,結(jié)晶塊咀嚼如砂糖,聲脆響亮。

3、看形狀是否飽滿;還是拿筷子沾一點蜂蜜,放在白紙上面,真的蜂蜜會有一個特別圓潤飽滿的形狀,假的蜂蜜則很容易就散開了。

4、看粘稠度和拉絲;如果可以打開蜂蜜產(chǎn)品,那么建議消費者用筷子蘸一點蜂蜜,然后將筷子豎起來,看蜂蜜往下流動,如果較為粘稠,且拉絲較長就是好蜂蜜,如果是假的或者質(zhì)量較差的蜂蜜,拉絲很容易就斷了甚至像水一樣。

5、看有無沉淀;將一勺蜂蜜放入杯中,再加四至五倍熱水使之溶化,靜置三至四小時后如無沉淀發(fā)生則為純蜂蜜、好蜂蜜。

本文標簽: 蜂蜜  正宗  

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