沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-08-17 00:04:46作者:佚名
茄子切好,加鹽、白醋、淀粉等腌制20分鐘,把腌制好的茄子放入油鍋中,翻炒幾分鐘后,盛出,鍋中再加入油、蔥姜末、豆瓣醬等配料,倒入茄子快速翻炒,最后倒入醬汁收汁即可。
茄子怎么做好吃
茄子切好,用鹽、白醋、淀粉等腌制20分鐘。
魚香茄子
1.把腌制好的茄子放入油鍋中,翻炒幾分鐘后,盛出。
2.鍋中再加入油、蔥姜末、豆瓣醬等配料,倒入茄子快速翻炒,最后倒入醬汁收汁即可。
青椒肉末燒茄子
1.腌制好后的茄子倒入鍋中翻炒,盛出。
2.然后把肉末、青椒炒好,放入老抽、料酒、耗油等佐料。
3.最后將炒好的茄子放入鍋中炒好,放入各種佐料即可。
剁椒茄子
1.將切好的茄子上鍋蒸熟。
2.碗中加醋、生抽、耗油、鹽、白糖等調(diào)料,調(diào)成醬汁,倒入鍋中煮至濃稠狀。
3.然后將醬汁倒在茄子上即可。