沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-08-17 21:15:36作者:admin
說(shuō)到柿子,那可是不少人喜歡的水果,柿子香甜可口,軟糯多汁,不但可以直接食用,還可以做成柿子餅,柿子醬來(lái)吃,更重要的是柿子中還含有大量的營(yíng)養(yǎng)元素,有很好的食療作用,所以有的人吃起柿子來(lái)就停不下口,但是也有的人會(huì)擔(dān)心,柿子吃起來(lái)那么甜,吃了會(huì)不會(huì)長(zhǎng)胖呢?
適量的吃柿子不會(huì)長(zhǎng)胖。
柿子雖然含糖量高,但是同時(shí)含有果膠,這是一種水溶性膳食纖維,對(duì)于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)有很好的幫助,能起到潤(rùn)腸通便,保持腸道菌群正常生長(zhǎng),減肥的作用。
柿子雖有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是并不代表可以過(guò)量食用,因?yàn)樗欠指?,除了葡萄糖之外,還含蔗糖,如果沒(méi)有節(jié)制的食用,糖分不被吸收,就有可能轉(zhuǎn)化成脂肪,引起肥胖。
柿子中維生素和糖分比一般水果都高,一天吃一個(gè)柿子,所攝取的維生素C基本能滿足人體一天所需的維生素C量的一半,所以一般在不空腹的情況下,每次吃柿子不宜超過(guò)200克,即一個(gè)到兩個(gè)中等大小的就夠了。
柿子中富含維生素C,大量黃酮類(lèi)化合物,單寧等酚類(lèi)物質(zhì),具有抑制血小板凝結(jié),軟化血管的作用。
柿子中的糖分,果膠等成分豐富,有良好的清熱潤(rùn)腸作用,適合慢性支氣管炎,高血壓,動(dòng)脈硬化人群食用。
新鮮柿子含碘量高,適量食用有助于防治地方性甲狀腺腫大。
柿子中含有充足的水分,適量吃柿子可以補(bǔ)充人身體所需的水分,起到潤(rùn)喉潤(rùn)肺的作用。
柿子中糖分多,與吃同等數(shù)量的蘋(píng)果,梨子相比更能產(chǎn)生飽腹感,所以吃多了容易影響食欲,減少正餐攝入。
柿子中的果膠含量豐富,吃多了柿子,果膠進(jìn)入胃中,與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),容易形成胃結(jié)石。
柿子中鞣酸含量多,與食物中的礦物質(zhì)結(jié)合,容易形成不被人體吸收利用的化合物,從而降低這些營(yíng)養(yǎng)元素的吸收效果,所以柿子吃多了,容易造成人體缺乏必需的鋅, 鐵,鈣,鎂等礦物質(zhì)。
柿子中含有的單寧,容易妨礙人體對(duì)鐵元素的吸收,所以有貧血癥狀,經(jīng)期的女性尤其不能多吃。