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冬季是一個極為干燥的季節(jié)，很多朋友會出現(xiàn)肝火旺盛的情況，而肝火旺盛的一個最明顯的癥狀就是脾氣大，尤其老年朋友更加要注意。多吃這四種食物，讓你清肝火人舒暢。

肝火旺的原因

情緒抑郁

肝火多由外界刺激引起，所以調(diào)整情志、穩(wěn)定情緒非常重要，焦躁情緒會火上澆油，保持心情舒暢有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)的火氣。

睡眠不足

睡眠不夠或是睡眠質(zhì)量不好，也會造成肝火上升。

熬夜、作息混亂

經(jīng)常熬夜會打亂人體正常的作息時間，肝臟不能如期休息和排毒，于是只好加班加點將體內(nèi)積存的雜質(zhì)和毒素清除，這無疑加重了肝臟本身的負擔。

肝火旺的癥狀

肝火旺盛的一般癥狀：脾氣暴躁、心煩意亂、口苦、頭痛、失眠、食欲下降。女性朋友還可能出現(xiàn)月經(jīng)失調(diào)的癥狀，對健康有一定的危害。

如果大家有出現(xiàn)以上癥狀，就可能是肝火旺盛了。

降肝火的食物

養(yǎng)護肝臟的方法有很多種，其中食療方法是最有效、最簡單的方法。

如果大家有肝火旺盛，經(jīng)常口苦，或者心情煩躁，好發(fā)脾氣，可以多吃以下的食品，對降肝火效果非常的好。

綠豆湯

從古代開始，我們就有喝綠豆湯消火的習慣。因為綠豆性寒涼有解毒作用，所以夏天有暗瘡、痱子的朋友，喝一些綠豆湯，就可以消除問題。

而冬季，喝一些綠豆湯，也有非常好的降肝火的功效。不過大家在煮綠豆湯降火的時候，注意不要將綠豆煮到爆開，飲用淺綠色的清水，清火效果最好。

荸薺汁

中醫(yī)認為，荸薺具有非常好的清熱解毒的功效。冬季很多朋友有上火、肝火旺盛的情況，這些小毛病雖然很小，但是卻非常影響人們的正常生活。

適當?shù)氖秤幂┧j，不僅可以幫助人們生津、降火，祛除體內(nèi)的火氣，還可以溫中益氣。并且荸薺還有促進體內(nèi)糖、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡。把荸薺榨成汁，有很好的降肝火功效。

苦瓜

在所有的食物中，“苦”是“火”的天敵，之所以這么說，是因為苦味食品中含有生物堿、尿素類等使人覺得苦的成分。

這些苦味成分，不僅對健康有益，而且可以有效的清熱解毒，消除疲勞。而苦味食品中，人們最長吃的就是苦瓜。

出現(xiàn)肝火旺盛的情況，大家可以適當?shù)氖秤靡恍┛喙希寤鹦Ч欠浅：玫?。還有其他的苦味食品，同樣也有很好的清火效果，例如苦丁茶、杏仁、芥藍等。

蓮子百合湯

百合和蓮子，是非常好的清熱解毒的食品。百合，它的大部分成分都為淀粉和蛋白質(zhì)，同時還含有大量的維生素和生物堿，也是非常好的滋補佳品。

在百合湯中加入適量的蓮子，可以幫助我們清心安神，消除肝火，治療失眠。