沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-09-03 14:21:24作者:未知
1、黑豆是人體補充優(yōu)質(zhì)蛋白的最有效的攝入方式,雞湯是補充身體元氣的常見藥膳,它們兩者并無什么沖突,搭配食用還有一定的好處,因此黑豆是可以煲雞湯的,而且對身體還有很好的功效和作用。
2、將烏雞宰殺去毛及內(nèi)臟,洗凈備用。
3、黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開,再用清水洗凈,晾干備用。
4、何首烏、紅棗、生姜分別冼凈,紅棗去核,生姜刮皮切片,備用。
5、加清水適量于鍋,用猛火燒沸,放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生姜,改用中火繼續(xù)煲約3小時,加入精鹽適量,湯成。