沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-09-08 03:14:58作者:未知
1、揭陽美食推薦砂鍋粥,當(dāng)夜色降臨,揭陽街頭的粥檔就上場了,番薯粥、海鮮粥、白粥等各式各樣,其中不得不提的是潮汕砂鍋粥!選用最生猛的食材,口感清冽,鮮味十足,一口下去頓覺胃中暖和,困乏頓消。
2、揭陽美食推薦生蠔仔揭陽近海,所謂靠海吃海,所以在揭陽的食譜里,海味就成了不可或缺的一部分!在揭陽有無海鮮不成宴席之說。
3、揭陽美食推薦翻砂芋頭揭陽人做翻砂芋頭絕對是一絕,不加一滴水,所以烹飪上更加講究技巧,只有經(jīng)驗(yàn)老道的師傅才能做出甜而不膩,松軟可口的翻砂芋頭。
4、揭陽美食推薦潮汕粿,如果你生在揭陽,一輩子就和粿這個字分不開了!毫不夸張的說,潮汕粿品的種類,多到令人發(fā)指的地步!粿汁、粿條、咸水粿、鱟粿、各種菜粿、糯米粿、乒乓粿。
5、揭陽美食推薦春卷揭陽人做春卷,會加很多海鮮,配上豐富的蔬菜,外酥里嫩,鮮味十足。
6、豬腳圈豬腳圈可不是真的豬腳,而是用包菜、蘿卜、花生等食材,勾芡上面粉,放到油鍋中炸出來的圓形的煎餅一類的東西。
7、鹵味揭陽人喜歡鹵的東西,特別是鴨、鵝一類的禽類和豬腳豬肉等。大多數(shù)時候是作為喝粥的配菜。
8、粽球潮汕的粽球于1998年被認(rèn)定為中華名小吃,廣受潮人喜愛。其中以老媽宮粽球現(xiàn)在還依舊保留著“只此一家,別無分店”的狀態(tài)!所以要品嘗的吃貨只能認(rèn)準(zhǔn)這一家了。
9、手打牛肉丸牛肉丸想必是潮汕美食走出去的最好代表之一!好的牛肉丸都是人工手捶出來的,彈性很足,據(jù)說能彈上三樓,一口咬下去有一層層崩開的感覺。
10、功夫茶就算是戰(zhàn)斗力超強(qiáng)的吃貨,胃容量相比也是有限的吧?所以在你覺得戰(zhàn)斗力不足的時候,別忘了品嘗一下潮汕千年流傳的功夫茶。