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1、香菇木耳加紅棗燉雞，是可以的。香菇木耳加紅棗燉雞的做法：

2、主料：雞(土雞或家養(yǎng)都行)1只。

3、輔料：冬蟲夏草8根、香菇1把、黑木耳1把、紅棗1把、油菜1把、食鹽適量、水適量。

4、把買來的土雞去毛并去除內(nèi)臟，然后把雞洗干凈，放入沸水中略煮焯水。

5、先把木耳和香菇用清水泡發(fā)，然后后洗干凈備用。

6、把冬蟲夏草和紅棗洗凈備用。

7、把清洗干凈后的冬蟲夏草以及香菇、紅棗、木耳塞入土雞的肚子里，然后把肚子封口。

8、把肚子里裝好材料的土雞放進裝好水的砂鍋里，放火上，先用大火煮沸后再轉(zhuǎn)小火燉二個小時。

9、土雞燉好后，在出鍋前加入油菜和適量的鹽調(diào)味就可以吃了。