沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-09-12 00:02:32作者:未知
1、大米淘洗干凈,用清水浸泡20分鐘左右,浸泡后的大米會(huì)泛白,說(shuō)明大米已經(jīng)充分吸收了水分,可以節(jié)省煮粥的時(shí)間。
2、大米浸泡好后,煮鍋中加入適量的清水,倒入大米,開(kāi)大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火煮15分鐘左右,大米粥煮至綿稠。明日清明,別忘了喝“桃花粥”,清香甘甜味道好,老傳統(tǒng)有講究。
3、桃花摘下花瓣,加入適量的鹽和適量的清水,攪拌均勻制成淡鹽水后,放入桃花瓣,浸泡10分鐘,去除桃花瓣上的雜質(zhì)和灰塵后,用清水再次沖洗干凈備用。明日清明,別忘了喝“桃花粥”,清香甘甜味道好,老傳統(tǒng)有講究
4、待大米粥煮比較綿稠后,加入清洗好的桃花瓣,攪拌均勻,煮1分鐘左右即可關(guān)火,待桃花粥微涼后,加入2勺蜂蜜,攪拌均勻即可。明日清明,別忘了喝“桃花粥”,清香甘甜味道好,老傳統(tǒng)有講究由于桃花中含有大量的花青素等水溶性色素,桃花加入粥里后,桃花會(huì)慢慢褪色,而粥會(huì)逐漸變綠,這是正常情況,可以食用,不用擔(dān)心。