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香果的營養(yǎng)價值挺高的，還有美容養(yǎng)顏的作用，就水果超市買了幾個百香果來泡水喝，可是不知道百香果因什么水泡好，可以用開水泡嗎？百香果用什么水泡比較好?

百香果可以用開水泡嗎

百香果最好不要用開水泡。

百香果中含有蛋白質(zhì)、糖類、類胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)元素，其營養(yǎng)價值比較高，直接用開水泡會對營養(yǎng)元素有一定的破壞，使?fàn)I養(yǎng)價值降低，而且蛋白質(zhì)遇到高溫，也會使其發(fā)生變性反應(yīng)，降低其功效作用。

百香果用什么水泡比較好

百香果一般用溫水或者是涼開水沖泡比較好。

溫水和涼開水的溫度比較低，不會對百香果的營養(yǎng)價值造成什么影響，還會最大程度的保留百香果中的營養(yǎng)元素，使人能夠快速的吸收這些營養(yǎng)物質(zhì)。

吃百香果的注意事項

1、脾胃虛寒、氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、特稟體質(zhì)、陽虛體質(zhì)、久病體虛、淤血體質(zhì)、消化不良以及腸胃功能比較差的人群不宜食用百香果。

2、患有胃炎和胃潰瘍的人最好不要食用，因為百香果的酸性比較高，容易產(chǎn)生胃酸，繼續(xù)食用可能會對胃部造成傷害。另外對百香果過敏人群不宜食用。

3、百香果不能吃多。雖然百香果的營養(yǎng)價值比較高，但是百香果屬于寒性水果，食用過多，可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等身體不適的反應(yīng)，還有可能會讓體內(nèi)的寒氣增多，使身體有點虛弱。

4、百香果的外皮也有一定的作用，所以在處理百香果時，可以將百香果的皮留著，用來煲湯、泡茶。